Metabolismo Basal
Muchas veces escuchamos a personas con problemas de sobrepeso decir que tienen el metabolismo
lento y a otras muy delgadas como, por ejemplo, algunas modelos, decir
todo lo contrario, que pueden permitirse comer de todo porque su
metabolismo lo quema. Pero, ¿sabemos realmente de lo que estamos
hablando? ¿Sabemos qué es el metabolismo basal?
El metabolismo basal es el gasto
energético que nuestro cuerpo hace en reposo, esto es, en reposo total,
sin ninguna clase de actividad física. Es el gasto de energía que el
cuerpo necesita simplemente por el hecho de estar vivo.
El metabolismo basal de una
persona depende de diversos factores como el sexo (los hombres tienen
mayor gasto metabólico que las mujeres), peso, estatura, cantidad de masa muscular, edad…
Hasta los 30 años, el metabolismo
basal, va en aumento. Entre los 30 y los 40 años se estabiliza y, a
partir de esta edad, comienza a disminuir progresivamente.
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